Hopp direkte til innhold

Seminar

Matinformasjonsseminar for restauranter og storkjøkken

  • Tid: 27. mai 2014 12:00 - 16:00
  • Sted: Arntzen de Besches lokaler i Bygdøy allé 2, 0257 Oslo
  • Påmeldingsfristen er utgått
  • Seminaret er gratis. Registrering og servering fra kl. 11:30

NHO Reiseliv, NHO Service og Arntzen de Besche inviterer til et seminar om de nye kravene til matinformasjon for matvarer som selges i restauranter og storkjøkken. Den nye matinformasjonsforordningen gjelder all omsetning av mat og næringsmidler i Norge fra og med desember 2014. Forordningen gir særlige utfordringer for virksomheter som selger ikke-ferdigpakkede varer.

Målgruppe for seminaret er leverandører til restauranter og storkjøkken, ledelse, innkjøpsansvarlige og kjøkkensjefer i hotell, restaurant, kafe, kantine, pasienthotell, sykehjem og asylmottak.

Seminaret skal gi en oversikt over regelverket og en statusoppdatering for gjennomføringen av matinformasjonsforordningen i Norge. Det vil være foredragsholdere fra AdeB, NHO Reiseliv og NHO Service, samt fra ulike aktører i næringen.

Se program her.

Kompetanse

Kompetanse

Kontaktpersoner